Program Ceting Mbah Salimah sebagai upaya ketahanan pangan untuk pencegahan stunting di keluarga Kecamatan Rancaekek

Citra, Windani Mambang Sari and Hartiah, Haroen and Hartiah, Haroen and Nina, Sumarni and Witdiawati, Witdiawati (2024) Program Ceting Mbah Salimah sebagai upaya ketahanan pangan untuk pencegahan stunting di keluarga Kecamatan Rancaekek. Jurnal Kreativitas Pengabdian kepada Masyarakat, 7 (8): 11. pp. 3387-3393. ISSN 2615-0921

[thumbnail of 2615-0921_7_8_2024-11.pdf] Text
2615-0921_7_8_2024-11.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (234kB)

Abstract

Ketahanan pangan adalah dengan memiliki akses yang cukup terhadap pangan yang bergizi dan bervariasi. Sebuah keluarga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi setiap anggotanya, memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang optimal, serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit. Ketahanan pangan sebuah keluarga merupakan suatu upaya pencegahan stunting di keluarga. CETING MBAH SALIMAH, Cegah Stunting dengan menanam Buah dan Sayur di Lingkungan Rumah dilaksanakan di Desa Sukamulya dengan metode workshop yang dihadiri 39 keluarga. Nilai pelaksanaan post-test untuk penyampaian materi tentang penanaman buah dan sayuran membuahkan hasil, menunjukkan bahwa peserta lebih memahami materi tentang penanaman buah dan sayur, dengan peningkatan pemahaman sebesar 22,57 % dari 51,28 menjadi 73,85. Dari hasil tersebut menunjukkan bahwa kegiatan dilakukan dengan lancar dan memberikan pemahaman yang lebih baik tentang konsep penanaman dengan media tanah. Program ini diharapkan dapat berlanjut dengan melanjutkan inovasi dengan fokus pada bercocok tanam yang sederhana sebagai upaya pencegahan stunting di keluarga.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Program ceting, Ketahanan pangan, Stunting, Food security,
Subjects: Health Resources
Health Resources > Health Services
Health Resources > Health Education & Manpower Training
Medicine & Biology > Nutrition
Depositing User: Djaenudin djae Mohamad
Date Deposited: 07 Sep 2024 12:34
Last Modified: 07 Sep 2024 12:34
URI: https://karya.brin.go.id/id/eprint/47877

Actions (login required)

View Item
View Item