Junaidi, Junaidi and Sri, Buwono and Putri, Tipa Anasi (2024) Pola persebaran lokasi industri rumah tangga tempe kedelai di Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Georeference: Jurnal Kajian Ilmu Dan Pembelajaran Geografi, 2 (1): 1. pp. 1-10. ISSN 3024-9775
3024-9775_2_1_2024-1.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (604kB) | Preview
Abstract
Kajian industri rumah tangga tempe kedelai di Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya bertujuan untuk mengetahui pola persebaran lokasi industri rumah tangga tempe kedelai. Penelitian ini menggunakan metode analisis tetangga terdekat (Nearest Neighbor Analysis) dan pendekatan desktiptif kuantitatif dengan pengambilan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis tetangga terdekat dengan nilai t hitung sebesar 0,600, dapat disimpulkan bahwa industri rumah tangga tempe kedelai cenderung mengelompok (Cluster) dalam area-area tertentu di Kecamatan Rasau Jaya. Faktor-faktor seperti lokasi permukiman dan geografis, terutama kemudahan akses bahan baku dan pemasaran, memengaruhi pola persebaran ini. Lokasi industri dipilih berdasarkan kemudahan akses ke bahan baku utama, yaitu kedelai, yang diperoleh dari Pasar Tradisional Rasau Raya dan Pasar Flamboyan. Tenaga kerja dalam industri ini menggunakan sistem borongan, di mana pekerja dibayar berdasarkan jumlah pekerjaan yang diselesaikan. Mayoritas pemasaran produk tempe kedelai menjangkau pasar lokal di dalam desa, menunjukkan fokus pada pasar lokal di wilayah tersebut. Hanya sebagian kecil yang melakukan ekspansi ke luar desa, namun masih dalam satu kecamatan. Dengan demikian, industri rumah tangga tempe kedelai di Kecamatan Rasau Jaya didukung oleh pola persebaran yang mengelompok, dipengaruhi oleh faktor-faktor geografis dan akses bahan baku, serta memiliki strategi pemasaran yang terfokus pada pasar lokal.
Item Type: | Article |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Industri rumah tangga, Pola persebaran, Tempe kedelai, Home industry, Small scale enterprises, Soybean, Tempeh |
Subjects: | Problem Solving Information for State & Local Governments > Economic & Community Development Agriculture & Food > Food Technology |
Depositing User: | Djaenudin djae Mohamad |
Date Deposited: | 02 Dec 2024 06:41 |
Last Modified: | 02 Dec 2024 06:41 |
URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/37952 |