M., Andi Fikri and Akuisisi Pengetahuan Lokal, - (2022) Riwayat takdir kupang. [Video] (Unpublished)
Full text not available from this repository. (Request a copy)
Official URL: https://youtu.be/Z_m_whLPtBw
Abstract
Kemashuran makanan khas Sidoarjo, kupang, yang kini sudah hilang dari habitatnya serta nelayan sudah mulai tidak ambil kupang lagi, saat ini kupang didapatkan dari kiriman kota tetangga padahal di sidoarjo kupang sudah menjadi makanan khas.
| Item Type: | Video |
|---|---|
| Additional Information: | File video belum diupload karena belum ada dalam Gdrive |
| Uncontrolled Keywords: | Kupang, Makanan Khas Sidoarjo, Nelayan, Fishermen, Traditional foods |
| Subjects: | Social and Political Sciences > Education, Law, & Humanities Agriculture & Food > Food Technology |
| Depositing User: | Siti Mutiara |
| Date Deposited: | 12 Jul 2024 02:38 |
| Last Modified: | 12 Jul 2024 02:38 |
| URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/31004 |
Actions (login required)
- View Item