Ita Kurnia and Kukuh Andri Aka and Susi Damayanti and Elis Irmayanti and Bagus Amirul Mukmin and Yusril Figur Kamsena and Alfi Laila and Dwi Novia Rachmawati (2022) Penguatan ekonomi wali murid SDN Kerep di masa pandemi melalui pelatihan pembuatan permen jelly berbahan Tanaman Obat Keluarga (Toga). Dedikasi Nusantara: Jurnal Pengabdian Masyarakat Pendidikan Dasar, 2 (1): 6. pp. 36-44. ISSN 2798-172X
2798-172X_2_1_2022-6.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.
Download (664kB) | Preview
Abstract
Kegiatan ini diadakan untuk memberikan pelatihan kepada wali murid SDN Kerep terkait pembuatan, pembuatan label, penentuaan harga pokok penjualan, laba/rugi, dan strategi pemasaran permen jelly. Pihak yang terlibat dalam kegiatan meliputi: 1) Dosen sebagai pemateri 2) Mahasiswa sebagai tim pendukung pelaksanaan acara. 3) wali murid SDN Kerep sebagai peserta pelatihan. Hasil dari pelatihan pembuatan permen jelly berbahan dasar toga yaitu 70% peserta mampu membuat jelly berbahan dasar toga. Sedangkan 30% peserta belum menguasainya. Pada pelatihan pembuatan label produk, sebanyak 55% peserta mampu membuat, mendesain label serta dapat mengimplementasikan dalam pemasaran produk usahanya. Begitupun pada pelatihan HPP dan laba/rugi diketahui 21 peserta sudah mampu menyusun laporan, sedangkan 19 peserta masih merasa kebingungan dalam menyusun laporan. Seluruh peserta juga antusias dalam mengikuti sesi strategi pemasaran. Wali murid SDN Kerep sangat merasa senang dan puas dengan diadakannya pelatihan ini. Mereka meminta agar pelatihan serupa dilaksanakan secara berkesinambungan karena sangat membantu wali murid SDN Kerep dalam menjalankan usahanya.
Item Type: | Article |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Permen jelly, Toga, Wali murid SDN Kerep |
Subjects: | Social and Political Sciences > Education, Law, & Humanities Economics and Business > Minority Enterprises Agriculture & Food > Food Technology |
Depositing User: | Djaenudin djae Mohamad |
Date Deposited: | 20 Dec 2023 06:56 |
Last Modified: | 20 Dec 2023 07:18 |
URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/23580 |