Potensi kombinasi sistem biofilter dan constructed wetland menggunakan kana air (Thalia geniculata) dalam pengolahan limbah industri tahu

Tahu merupakan produk pangan berbahan dasar kedelai yang diolah melalui proses pengendapan atau penggumpalan. Sebagian besar industri tahu belum memiliki sarana dalam pengolahan air limbah sehingga limbah cair yang dihasilkan dari proses produksi biasanya langsung dialirkan ke badan air seperti parit dan sungai. Limbah cair yang dihasilkan industri tahu mengandung padatan tersuspensi yang akan mengalami perubahan fsika, kimia, dan biologi. Perubahan ini berpotensi menghasilkan at beracun ang apat mencemari lingkungan. Salah satu solusi pengolahan yang dapat diterapkan untuk mengolah limbah cair industri tahu adalah penggunaan metode biofilter yang dikombinasikan dengan sistem constructed etland ang menggunakan tanaman tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari efektivitas kombinasi sistem bio