Pengembangan rancang bangun alat pencuci gelas otomatis berbasis arduino nano

Restoran dengan mudah dapat ditemui di tiap-tiap sisi jalan, kita bisa dengan mudah menemui, mulai dari raksasa franchise yang terus melebarkan jaring bisnis mereka, hingga pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang tak terhitung jumlahnya.Pengusaha restoran akan memiliki keuntungan yang sangat besar, tetapi terkadang dengan banyaknya pelanggan akan membuat pemilik harus mempunyai banyak pelayan untuk melayani pelanggan dan pelayan didapur, banyak nya pelanggan yang berkunjung ke restaurant maka akan banyak peralatan yang kotor, Perlu di perhatikan kebersihan dalam peralatan dapur yang terpakai terutama gelas. Peneliti ini bertujuan untuk membuat sebuah alat untuk memudahkan dan mempersingkat waktu pencucian gelas yang bernama PILOT (Pencuci Gelas Otomatis). Validasi produk dengan melakukan pengujian yang berulang-ulang untuk mendapatkan hasil yang efisien, hasil penelitian menunjukan bahwa pencucian gelas secara manual menggunakan tenaga manusia membutuhkan waktu 30 detik untuk satu gelasnya jika ada 6 gelas waktu yang dibutuhkan ± 180 detik.jika menggunakan alat pencuci gelas otomatis (PILOT) proses pencucian 6 buah gelas tersebut hanya membutuhkan waktu ± 60 detik. Alat pencuci gelas otomatis ini masih banyak kelemahanya, Kelemahan dari alat pencuci gelas otomatis ini adalah belum adanya alat untuk mengatur kecepatan air pada penyemprotan gelas.