Noveliska, Br Sembiring and Rosmawati, Kunti Hapsari and Ilham, Marvie (2022) Analisis peta persebaran dan pembandingan hasil forecasting ketersediaan beras di Kabupaten Tulang Bawang Provinsi Lampung. Communication in Food Science and Technology, 1 (1). pp. 35-45. ISSN e-ISSN 2964-6944
Jurnal_Noveliska Br Sembiring_Institut Teknologi Sumatera_2022-5.pdf
Download (299kB) | Preview
Abstract
Ketersediaan beras sebagai komoditas pangan pokok menjadi salah satu aspekpenting dalam menunjukkan ketahanan pangan di suatu wilayah dan ketersediannya harus dijamin oleh pemerintah. Kabupaten Tulang Bawang menjadi salah satu lumbung beras di Provinsi Lampung dengan total penduduk 427 000 jiwa. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan kondisi ketersediaan beras di Kabupaten Tulang Bawang dari tahun 2016 - 2020. Selain itu penelitiaan ini juga bertujuan untuk menganalisis peramalan (forecasting) produksi, konsumsi, jumlah penduduk dan ketersediaan beras di Kabupaten Tulang Bawang. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Tulang
tahun 2016 - 2022. Penelitian ini menggunakan analisis pemetaan yang diolah dengan aplikasi microsoft excel dan analisis peramalan (forecasting) dengan metode regresi linier. Hasil pemetaan menunjukkan bahwa ketersediaan beras di seluruh kecamatan di Kabupaten Tulang Bawang bergerak kearah surplus dari tahun 2016 - 2020 dan semakin sedikit kecamatan yang mengalami defisit ketersediaan beras. Hasil forecasting pada produksi, konsumsi, jumlah penduduk dan ketersediaan beras memiliki residual dengan data aktual walaupun tren pergerakannya sama-sama positif.
Item Type: | Article |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Kabupaten Tulang Bawang, Ketahanan pangan, Ketersediaan beras, Pemetaan, Peramalan |
Subjects: | Agriculture & Food Agriculture & Food > Agricultural Economics Agriculture & Food > Food Technology |
Depositing User: | - Een Rohaeni |
Date Deposited: | 08 Jun 2023 02:57 |
Last Modified: | 08 Jun 2023 02:57 |
URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/17108 |