Items where Author is "Irawati, Zubaidah"

Article

Siagian, Carmen M. and Irawati, Zubaidah and Simanungkalit, Bona and Woodside, J. (2015) An Intervention Study Using Irradiated Ethnic Ready to Eat Foods in Immunocompromised Patients. Pakistan Journal of Nutrition, 14 (8). pp. 461-467. ISSN 1994-7984

Tanhindarto, Rindy Panca and Hariyadi, Purwiyatno and Purnomo, Eko Hari and Irawati, Zubaidah (2013) Pengaruh Laju Dosis Iradiasi Gamma (60Co) terhadap Senyawa Antigizi Asam Fitat dan Antitripsin pada Kedelai (Glycine max L.). Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi, 9 (1). pp. 23-33. ISSN 2527-6433

Simanungkalit, Bona and Irawati, Zubaidah and Siagian, Carmen M. and Widasari, Lucy (2013) Studi Intervensi Pangan Olahan Siap Saji Steril Iradiasi pada Residen Rehabilitasi Narkoba. Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi, 9 (1). pp. 35-44. ISSN 2527-6433

Irawati, Zubaidah and Pertiwi, Kamalita and Zakaria, Fransiska Rungkat (2010) UJI TOKSISITAS TERHADAP KADAR MALONDIALDEHIDA DAN KAPASITAS ANTIOKSIDAN PADA RENDANG STERIL IRADIASI : IN VITRO. Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi, 6 (1). pp. 31-45. ISSN 1907-0322

Irawati, Zubaidah (2007) PENGEMBANGAN TEKNOLOGI NUKLIR UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN DAN DAYA SIMPAN BAHAN PANGAN. Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi, 3 (2). pp. 41-52. ISSN 1907-0322

Monograph

Irawati, Zubaidah and Miller, E. and Hannecaret, J. and Chandrase, A. and Sadler, G. (2002) Chemical Characteristics of Gamma Irradiated Food Contact Resin Polymers. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Irawati, Zubaidah and Maha, Munsiah and Pangerteni, Dewi Sekar and Nurcahya, Cecep M. (2002) Pengaruh Iradiasi Gamma Pada Kualitas Sosis dan Hamburger. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Irawati, Zubaidah (2001) Pengaruh Iradiasi Gamma pada Isolasi dinding Sel Daging Buah Mangga (Mangifera Indica L.) var. Tommy Atkins. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Irawati, Zubaidah and Maha, Munsiah and Ansori, N. and Nurcahya, Cecep M. and Anas, Febrida (2000) Pengembangan makanan siap Saji Dengan Proses Radiasi : ayam olahan. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Irawati, Zubaidah (1999) Effect of Gamma Irradiation on Polysaccharide Model Systems. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Irawati, Zubaidah (1989) Pengaruh Iradiasi Gamma pada Kulit Biji Kakao (The Obromacacao L.). Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Conference or Workshop Item

Irawati, Zubaidah (2012) Kontribusi Iptek Nuklir Dalam Memeprsiapkan Pangabn Masa Depan. In: Prosiding Seminar dan Pameran Teknologi Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi, 9-10 Oktober 2012, jakarta.

Irawati, Zubaidah and Pertiwi, Kamalita and Zakaria, Fransiska Rungkat (2010) Pengaruh Ekstrak Rendang Iradiasi Dosis Tinggi terhadap Kapasitas Antioksidan, Proliferasi Limfosit dan Hemolisis Eritrosit Manusia. In: Prosiding Seminar Ilmiah Hasil Penelitian Tahun 2009, Aplikasi Isotop dan Radiasi, Jakarta 02 Desember 2010, 02 Desember 2010, Jakarta.

Tanhindarto, Rindy Panca and Irawati, Zubaidah (2010) STATUS LITBANG PANGAN OLAHAN SIAP SAJI IRADIASI. In: Prosiding Simposium dan Pameran Teknologi Aplikasi Isotop dan Radiasi, 27-28 Oktober 2010, 27-28 Oktober 2010, Jakarta.

Irawati, Zubaidah (2008) Implementasi Radiasi Pangan : Keamanan, Mutu, Daya Simpan dan Regulasi. In: Prosiding Simposium dan Pameran Teknologi Aplikasi Isotop dan Radiasi, 2008, 5-6 Agustus 2008, Jakarta.

Irawati, Zubaidah and Atika, M.A.N (2004) PENGARUH lRADIASI GAMA PADA KUALITAS TEPUNG LABU PARANG (Cucurbita pepo L.,. In: Risalah Seminar Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Aplikasi Isotop dan Radiasi 2004, 17-18 Februari 2004, Jakarta.