Pengaruh Iradiasi Terhadap Kandungan Bakteri dan derajat Keasaman Pada Daging Rajungan (Portunus Pelagicus)

Harsojo, Harsojo and Hariadi, Rosalina Sinaga and Andini, L.S. and Nita, A. (1999) Pengaruh Iradiasi Terhadap Kandungan Bakteri dan derajat Keasaman Pada Daging Rajungan (Portunus Pelagicus). Technical Report. PAIR-BATAN, Jakarta.

Item Type:	Monograph (Technical Report)
Subjects:	Taksonomi BATAN > Isotop dan Radiasi > Pemanfaatan Isotop dan Radiasi > Bidang Industri
Divisions:	BATAN > Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi IPTEK > BATAN > Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi
Depositing User:	Administrator Repository
Date Deposited:	11 Nov 2019 19:58
Last Modified:	02 Jun 2022 02:43
URI:	https://karya.brin.go.id/id/eprint/9316

Actions (login required)

View Item