Pengaruh Iradiasi Gamma Pada Kualitas Sosis dan Hamburger

Irawati, Zubaidah and Maha, Munsiah and Pangerteni, Dewi Sekar and Nurcahya, Cecep M. (2002) Pengaruh Iradiasi Gamma Pada Kualitas Sosis dan Hamburger. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Item Type:	Monograph (Technical Report)
Subjects:	Taksonomi BATAN > Isotop dan Radiasi > Pemanfaatan Isotop dan Radiasi > Bidang Industri
Divisions:	BATAN > Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi IPTEK > BATAN > Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi
Depositing User:	Administrator Repository
Date Deposited:	29 Mar 2019 09:09
Last Modified:	31 May 2022 03:55
URI:	https://karya.brin.go.id/id/eprint/8902

Actions (login required)

View Item