Pengaruh Iradiasi Gamma dan Jenis Pengemas Pada Mutu dan masa simpan Bakpia dan Dodol

Tanhindarto, Rindy Panca and Sinaga, Rosalina (1997) Pengaruh Iradiasi Gamma dan Jenis Pengemas Pada Mutu dan masa simpan Bakpia dan Dodol. In: Risalah Pertemuan Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Aplikasi Isotop dan Radiasi, 1996/1997, 18-19 Februari 1997, jakarta.

Item Type:	Conference or Workshop Item (Paper)
Subjects:	Taksonomi BATAN > Isotop dan Radiasi > Pemanfaatan Isotop dan Radiasi > Bidang Industri
Divisions:	BATAN > Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi IPTEK > BATAN > Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi
Depositing User:	Administrator Repository
Date Deposited:	18 Feb 2019 02:18
Last Modified:	02 Jun 2022 02:46
URI:	https://karya.brin.go.id/id/eprint/8691

Actions (login required)

View Item