Utami, Sri and Hardiningsih, Lely and Gobel, Ibrahim (2005) Pengaruh Penambahan Gula pada "Nata de Soya". In: Pertemuan Ilmiah Jabatan Fungsional Pranata Nuklir, Pengawas Radiasi, dan dan Teknisi Litkayasa XIV, 9 Maret 2005, 9 Maret 2005, jakarta.
Preview
SCAN0014.PDF
Download (6MB) | Preview
Abstract
Telah dilakukan percobaan untuk mengetahui jumlah penambahan gula yang sesuai untuk menghasilkan nata dengan tebal dan berat yang maksimal. Percobaan dilakukan dengan limbah cair tahu (Whey) alam erlenmeyer ...
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Subjects: | Taksonomi BATAN > Isotop dan Radiasi Taksonomi BATAN > Isotop dan Radiasi > Pemanfaatan Isotop dan Radiasi > Bidang Industri Taksonomi BATAN > Isotop dan Radiasi > Pemanfaatan Isotop dan Radiasi |
| Divisions: | BATAN > Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi IPTEK > BATAN > Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi |
| Depositing User: | Administrator Repository |
| Date Deposited: | 01 Dec 2018 03:12 |
| Last Modified: | 31 May 2022 03:46 |
| URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/7015 |
Actions (login required)
- View Item