Aziz, Arifianto and Andari, Putri Pratama (2025) Olahan kripik ikan Mujair. [Video]
Full text not available from this repository.
Official URL: https://youtu.be/WE0A803TrqY
Abstract
Agus Sapto Waluyo dan kelompok Mina Cikura Makmur menciptakan inovasi keripik ikan krispi dari baby fish mujair untuk mendongkrak harga jual ikan. Bahan baku bumbu diperoleh langsung dari kebun, melibatkan ibu-ibu setempat untuk meningkatkan ekonomi keluarga. Inovasi ini tidak hanya meningkatkan nilai ikan tetapi juga memberdayakan masyarakat lokal.
| Item Type: | Video |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Keripik, Ikan mujair, Ikan, Mujair |
| Subjects: | Agriculture & Food |
| Depositing User: | Anjar Ilham |
| Date Deposited: | 18 Mar 2025 02:08 |
| Last Modified: | 18 Mar 2025 02:08 |
| URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/54003 |
Actions (login required)
- View Item