Faktor-faktor yang memengaruhi kepuasan konsumen kopi bubuk wamor khas Labuan Bajo Manggarai Barat

Kebutuhan akan kopi hampir sama dengan kebutuhan akan komoditas pertanian penting lainnya. Indonesia merupakan salah satu negara dengan konsumsi kopi tertinggi, sehingga kopi menjadi bagian tidak terpisahkan dari kehidupan masyarakat. Oleh karena itu, keberadaannya sangat penting. Tentunya kopi yang baik adalah kopi yang selalu terjaga kualitasnya dan nikmat untuk dikonsumsi. Kopi bubuk wamor merupakan umkm yang bergerak di bidang pengolahan kopi menjadi kopi bubuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor apa saja memengaruhi kepuasan konsumen kopi wamor. Matode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan metode survei dan instrumen kuesioner. Jumlah sampel yang digunakan 50 orang. Hasil penelitian dari keenam variabel yang digunakan untuk mengukur kepuasan konsumen kopi bubuk wamor yaitu cita rasa, kemudahan akses produk, hubungan emosional mempunyai pengaruh positif signifikan sedangakan kontinuitas produk, pelayanan, harga terjangkau mempunyai pengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap kepuasan konsumen kopi bubuk wamor. Dengan demikian, penelitian ini memberikan wawasan berharga bagi UMKM Kopi Wamor dalam memahami preferensi dan kebutuhan konsumen mereka, yang dapat digunakan sebagai dasar untuk meningkatkan produk dan layanan mereka agar lebih sesuai dengan harapan konsumen.