Perancangan alat bantu pada proses pembuatan kerupuk dengan pendekatan ergonomi pabrik Kerupuk Sinar Pak Jali

Diva, Aryastari Kuntala and Nur, Fajriah and Santika, Sari (2024) Perancangan alat bantu pada proses pembuatan kerupuk dengan pendekatan ergonomi pabrik Kerupuk Sinar Pak Jali. In: Prosiding Seminar Nasional Perhimpunan Ergonomi Indonesia (PEI), 8-9 Agustus 2024, Bandung.

[thumbnail of Prosiding_2024_Diva Aryastari Kuntala_583-593.pdf]
Preview
Text
Prosiding_2024_Diva Aryastari Kuntala_583-593.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (655kB) | Preview

Abstract

Pabrik Kerupuk Sinar Pak Jali merupakan usaha yang memproduksi kerupuk di daerah Bekasi. Pada saat prosespembuatan kerupuk, pekerja-pekerja merasakan ketidaknyamanan di berbagai bagian tubuh. Proses pengolahan pada pabrik Kerupuk Sinar Pak Jali beberapa masih memakai peralatan manual serta tenaga manusia seperti pemindahan adonan, palet, dan kerupuk dengan tangan kosong. Pada pekerja di bagian pencetak kerupuk memiliki postur tubuh pekerja pada posisi yang tidak baik, hingga bisa mengakibatkan risiko cedera jika dilaksanakan dengan terus menerus. Banyak Upaya yang dapat dilakukan misalnya dengan rekonstruksi pabrik, namun tidak dapat menyelesaikan permasalahan MSDs. Maka dari itu, penulis memilih untuk merancang dan membuatkan alat bantu pekerja menggunakan metode Nordic Body Map (NBM) untuk mengetahui tingkat keluhan sakit yang alami pekerja serta dan Job Strain Index (JSI) untuk mengetahui risiko kerja yang perlu diturunkan. Hasil pengolahan data NBM serta JSI memperlihatkan jika pekerja pada stasiun kerja pencetak kerupuk mempunyai tingkat risiko berbahaya. Usulan perbaikan yang dilaksanakan yakni menggunakan merancang alat bantu menurut perhitungan antropometri berupa alat meja troli yang dapat naik-turun. Hasil perbandingan JSI sebelum serta sesudah perbaikan mengalami tingkat risiko yang menurun melalui alat bantu Troli yang dapat naik-turun.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Uncontrolled Keywords: Musculoskeletal discomfort, NBM, JSI
Subjects: Administration & Management
Urban & Regional Technology & Development > Urban Administration & Planning
Depositing User: Saepul Mulyana
Date Deposited: 19 Feb 2025 01:34
Last Modified: 19 Feb 2025 01:34
URI: https://karya.brin.go.id/id/eprint/52473

Actions (login required)

View Item
View Item