Uji daya hambat ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura Linn) terhadap bakteri gram negatif (Eschericia coli) dan bakteri gram positif (Staphylococcus aureus)

Penyakit infeksi menjadi permasalahan kesehatan global terutama di negara berkembang karena dapat menimbulkan angka kesakitan dan angka kematian yang cukup tinggi dalam kurun waktu yang cukup singkat. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (2017) negara berpendapatan rendah beresiko memiliki angka kematian yang tinggi akibat infeksi Human Immunodeficiency Virus, Tuberkulosis dan malaria serta penyakit menular lainnya. Berdasarkan data badan Statistik (2021) Provinsi Nusa Tenggara barat diperoleh 1.125.608 kasus penyakit infeksi. Bakteri yang dapat menyebabkan penyakit infeksi pada manusia adalah Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur zona hambat ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura Linn) terhadap pertumbuhan bakteri gram negatif Escherichia coli dan bakteri gram positif Staphylocococcus aureus. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah sumuran Kirby Bauer untuk melihat efek dari esktrak etanol daun kersen (Muntingia calabura Linn) Dilakukan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 kelompok perlakuan pada tiap bakteri menggunakan konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100%, dengan kelompok kontrol positif antibiotik Ciprofloxcacin dan kelompok kontrol negatif Aquadest. Hasil uji statistik Kruskall-wallis menunjukkan bahwa konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% tidak berpengaruh dalam menghambat pertumbuhan bakteri gram negatif Escherichia coli dengan P-value =1.000. Hasil uji statistik Kruskall-wallis menunjukkan bahwa konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% berpengaruh dalam menghambat pertumbuhan bakteri gram positif Staphylococcus aureus dengan P-value = 000.1.