muhammad rayandhra haska, putra and alifbiyansyah raihan, rizki and bunga agustina, anggraini and najwa, aisyah and muhammad syahran, shafiq (2024) Gado-Gado Muda. [Video]
![[thumbnail of Film dokumenter ini menyoroti pentingnya melestarikan makanan lokal melalui gado-gado sebagai representasi kuliner tradisional Indonesia. Anak muda kini cenderung memilih makanan modern dari berbagai penjuru dunia, mengabaikan kekayaan kuliner lokal.]](https://karya.brin.go.id/style/images/fileicons/video.png)
Video (Film dokumenter ini menyoroti pentingnya melestarikan makanan lokal melalui gado-gado sebagai representasi kuliner tradisional Indonesia. Anak muda kini cenderung memilih makanan modern dari berbagai penjuru dunia, mengabaikan kekayaan kuliner lokal.)
21_%20Empal%20Gentong%20Gastronomi%20Cirebon.mp4 - Published Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (2GB) | Request a copy
Official URL: https://youtu.be/koXjAeAOYBw
Abstract
Film dokumenter ini menyoroti pentingnya melestarikan makanan lokal melalui gado-gado sebagai representasi kuliner tradisional Indonesia. Anak muda kini cenderung memilih makanan modern dari berbagai penjuru dunia, mengabaikan kekayaan kuliner lokal. Dengan gaya dokumenter analog, film ini mengajak penonton untuk menghargai dan melestarikan makanan lokal sebagai bagian dari identitas budaya.
| Item Type: | Video |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | gado-gado, makanan lokal, kuliner, tradisional, budaya |
| Subjects: | Social and Political Sciences Agriculture & Food |
| Depositing User: | Muhammad Syahran Shafiq |
| Date Deposited: | 06 Feb 2025 03:50 |
| Last Modified: | 06 Feb 2025 03:50 |
| URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/50076 |
Actions (login required)
- View Item