Penerapan Blue Ocean Strategy pada Brontak Coffe di Kota Sumedang

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan Blue Ocean Strategy (Strategi Samudra Biru) dalam meningkatkan keunggulan bersaing pada Kopi Brontak di Kota Sumedang. Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Metode pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan bahwa formulasi blue Ocean strategy berjalan dengan baik, terutama keputusan Kopi Brontak untuk menciptakan histori kopi yang dapat menambah wawasan para pencinta kopi dan menjadikan Kopi Brontak lebih unggul dibandingkan pesaing.