Penentuan suhu dan tingkat kepadatan optimum dalam transportasi hidup tokolan udang galah (Macrobrachium rosenbergii)

Tingginya tingkat kematian saat pengangkutan benih berakibat kerugian dalam usaha budidaya udang galah. Untuk mengetahui suhu dan kepadatan optimum bagi udang galah selama transportasi, percobaan laboratorium ini dilakukan terhadap benih udang galah (Macrobrachium rosenbergii) berukuran berat 2-3 gram dan panjang 3 cm. Tahap I pengamatan dilakukan untuk mengetahui suhu optimum selama transportasi. Tahap II adalah pengamatan untuk mengetahui kepadatan optimum dengan suhu tersebut. Pengangkutan menggunakan kantong plastik berisi 3 l air dan 6 l gas oksigen. Kedua-dua pengamatan itu dilakukan selama 12 jam waktu transportasi. Hasilnya adalah sebagai berikut: (1) Di antara suhu konstan 15 ˚C, 20 ˚C dan 25 ˚C yang ditetapkan dankepadatan 100 ekor/kantong, suhu optimum untuk transportasi benih udang galah adalah 20 ˚C dengan tingkat mortalitas paling rendah (2,3 %) untuk masa pengangkutan 12 jam. (2) Kepadatan angkut optimum pada suhu konstan 20 ˚C adalah 100 ekor/kantong, lebih baik dibandingkan kepadatan udang yang lebih tinggi (150 dan 200 ekor/kantong). Tingkat mortalitas pada ketiga tingkat kepadatan itu adalah 4,3 %, 10,6 % dan 22,5 % untuk tingkat kepadatan masing-masing 100 ekor/kantong, 15 ekor/kantong dan 200 ekor/kantong. Dari penelitian ini terungkap bahwa udang galah seukuran tokolan ini paling baik diperlakukan selama transportasi pada suhu konstan 20 ˚C dan pada kepadatan 100 ekor/kantong.