PEMBUATAN ALAT DISTILASI FRAKSINASI MINYAK DAUN CENGKEH

PEMBUATAN ALAT DISTILASI FRAKSINASI MINYAK DAUN CENGKEH. Telah dirancang dan dibuat peralatan distilasi fraksinasi kapasitas 40 liter untuk memisahkan komponen-komponen yang ada dalam minyak daun cengkeh. Minyak daun cengkeh dipisahkan komponen-komponennya yaitu eugenol, caryofilen dan eugenol asetat dengan distilasi fraksinasi. Peralatan pokok distilasi fraksinasi terdiri dari labu penguap, kolom distilasi fraksinasi, penukar panas, unit vakum, burner pemanas. Minyak daun cengkeh diuapkan dalam labu penguap dengan perpindahan panas melalui pipa spiral dan jaket pemanas minyak pemanas yang sebelumnya dipanaskan dengan “burner”/ pemanas. Uap minyak daun cengkeh masuk kolom dan bersetimbang secara bertingkat dengan minyak cair yang kembali dari refluk. Uap keluar kolom diembunkan oleh kondensor kemudian sebagian dikembalikan ke dalam kolom. Dari perhitungan perancangan maka dibuat labu penguap berukuran tinggi 65 cm dan diameter 40 cm dengan luas permukaan perpindahan panas dalam spiral dan jaket masing-masing sebesar 2054 cm2 dan 5025 cm2 yang kelebihan 19,4 dan 9,3% dari luas menurut perhitungan. Kolom fraksinasi yang diisi dengan bahan isian (packing) diletakkan diatas labu distilasi, dibuat setinggi 1,61 m diameter 10 cm. Alat pertukaran panas yang berfungsi sebagai kondensor dibuat diameter shell 30 cm, panjang 100 cm menggunakan diameter pipa 33 mm dan sebanyak 10 batang yang diatur segi empat. Tungku burner digunakan untuk tempat membakar minyak bakar dan panasnya diambil oleh minyak pemanas Unit vakum terdiri dari tangki vakum yang divakumkan oleh pompa vakum, untuk membuat kolom mempunyai tekanan tertentu. Hasil produk distilasi fraksinasi dengan kondisi vakum 15 mm Hg dan perbandingan refluk = 1 pada alat skala laboratorium dapat dihasilkan eugenol 99%.