Unggas mutasi genetik

Ayam Cemani adalah jenis ayam asli Indonesia, pertama diternakkan di derah Kedu, Temanggung, Jawa Tengah. Ayam ini menyimpan banyak misteri dan keunikan tersendiri, ayam cemani telah menjadi bagian dari budaya dan ritual masyarakat Indonesia selama ber abad-abad. Dibalik keunikannya, daging ayam cemani juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa karena kaya antioksidan, rendah kolesterol, tinggi kandungan vitamin dan memiliki kandungan phospor 10 kali lipat dibanding daging ayam biasa. Sehingga selain unik juga menjadi simbol kekayaan budaya yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dan potensi kesehatan yang luar biasa dari Indonesia.