Studi aspek fisika, kimia, dan biologi kualitas air media pemeliharaan krablet kepiting bakau (Scylla olivacea) melalui percobaan dengan penambahan serasah daun mangrove (Rhizophora mucronata)

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan mutu kualitas air pada pemeliharaan krablet kepiting bakau melalui penambahan konsentrasi serasah mangrove yang berbeda. Penelitian dilakukan selama 6 minggu di Instalasi Penelitian Marana, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau (BRPBAP). Hewan uji yang dipakai berupa krablet dengan berat rata-rata 47,41 g; panjang karapas 5,65 cm; dan lebar karapas 3,36 cm. Krablet dipelihara di dalam 12 akuarium ukuran 60x30x25 cm yang diisi tanah tambak setebal 10 cm dan air laut bersalinitas 20 ppt sebanyak 40 L. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Konsentrasi serasah yang diujicobakan yaitu A. 0 g/L (kontrol tanpa serasah), B. 0,125 gr/L, C. 0,25 g/L dan D. 0,5 g/L. Peubah yang diamati adalah peubah kualitas fisika air (salinitas, suhu), peubah kualitas kimia air (pH, oksigen terlarut, amoniak, nitrit, dan fosfat), peubah kualitas biologi air (total bakteri Vibrio sp.), sintasan, dan laju pertumbuhan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi serasah 0,5 g/L menunjukkan kualitas air dan sintasan terbaik dengan nilai amoniak berkisar 0,185 mg/L, nitrit 1,843 mg/L dan fosfat 3,044 ppm, hingga pada akhir penelitian tingkat kelangsungan hidup 88,9% sedangkan kontrol 55,6%.