Laporan Usulan Penelitian 2015: PENGUJIAN FORMULA SUPLEMEN PAKAN TERNAK BERBASIS BYPASS PROTEIN

Telah dilakukan pengujian di lapang proteksi protein dengan menggunakan tanin yang berasal dari daun nangka. Ternak yang digunakan berjum]ah 20 ekor sapi Peranakan Ongole (PO) umur rata-rata 2 tahun dan rerata bobot badan awal 212 ± 18 kg. Perlakuan pakan yang digunakan adalah Pl : kontrol (rumput lapangan); P2 : kontrol positif: rumput lapangan + kedelai; P3: rumput lapangan + kedelai + tanin 0,7%; P4 rumput lapangan + kedelai + tanin 1,4%. Masing-masing perlakuan terdiri dari 8 ekor sapi sebagai ulangan. Perubahan yang diamati adalah Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH). Perlakuan yang paling efisien yaitu dengan pemberian rumput lapangan + kedelai + tanin 0,7% dapat meningkatkan PBBH sebesar 0,86 kg/ekor/hari lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol positif sebesar 94,19%.