Meramu jamu masa kini

"Sebagai salah satu penghasil rempah terbaik di dunia, Indonesia dipandang menarik di mata dunia. Rempah-rempah ini juga yang akhirnya membuat beberapa negara menjajah Indonesia di masa lalu. Jamu merupakan salah satu produk turunan dari rempah-rempah Indonesia. Khasiatnya telah dikenal dari generasi ke generasi. Bukti empirik juga mendukung khasiat jamu dalam dunia medis, dan terbukti memiliki efek kesehatan yang baik. Warisan bangsa ini kini perlahan ditinggalkan. Ia dianggap jadul dan kalah saing dengan produk pangan lain. Upaya agar jamu kembali populer dan digemari tentu dibutuhkan. Salah satunya adalah dengan melakukan inovasi penyajian jamu secara modern, sambil tetap mempertahankan resep leluhur".