Pemberdayaan mesin teknologi tepat guna pembuat dan pengering mie pipih berkapasitas 5kg/jam untuk peningkatan produksi UKM di Gresik

Sri Herlambang Haryo, Kusumo and Siswadi, Siswadi and Gatot, Setyono (2022) Pemberdayaan mesin teknologi tepat guna pembuat dan pengering mie pipih berkapasitas 5kg/jam untuk peningkatan produksi UKM di Gresik. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi Teknologi (Dimastek), 1 (1): 5. pp. 23-28. ISSN 2828-5581

[thumbnail of 2828-5581_1_1_2022-5.pdf]
Preview
Text
2828-5581_1_1_2022-5.pdf - Published Version

Download (239kB) | Preview

Abstract

Pada jaman sekarang teknologi semakin berkembang, seperti halnya di bidang industri makanan. Dimana banyak terciptanya mesin – mesin pengolah makanan secara otomatis. Seperti pada Mesin Pembuat dan Pembakar Sate Kapasitas 25 Kg/ Jam, mesin ini dilengkapi dengan fitur teknologi baru yang sudah tidak menggunakan arang untuk proses pembakaran sate. Tetapi, menggunakan pemanas infrared hd 262 yang berbahan bakar gas lpg. Pemanas infrared hd 262 ini dapat dikontrol suhu nya melalui kontrol digital yang dihubungkan dengan beberapa komponen infrared hd 262 lainnya. Suhu yang dihasikan pemanas infrared hd 262 ini lebih maksimal untuk makanan yang proses pensajiannya melalui pemanggangan, seperti hal nya dengan sate. Dan mesin ini dikontrol dengan motor oriental dan conveyor rantai. Yang dimana putaran dapat diatur sesuai dengan tebal daging dan kebutuhan.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Dryer, Capacity 5 kg/hour, Production, SMEs (Small business), Dryers
Subjects: Manufacturing Technology
Depositing User: - siti Elly
Date Deposited: 25 Jul 2024 07:52
Last Modified: 25 Jul 2024 07:52
URI: https://karya.brin.go.id/id/eprint/24438

Actions (login required)

View Item
View Item