Analisis strategi bisnis MM Bakery Madiun dimasa pandemi Covid-19

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi bisnis apa yang harus diterapkan UMKM Bakery di Madiun dalam waktu pandemi COVID-19. Metode penelitian yang dipakai adalah penelitian kualitatif deskriptif. Sumber data primer. Teknik pengumpulan data observasi, wawancara, serta dokumentasi. Analisis data yang dipakai dalam penelitian ini adalah data reduction, data display, serta conclusion drawing/verification.Output pada penelitian ini adalah analisis faktor internal serta eksternal melalui perhitungan matriks IFE serta matriks EFE dengan output setiap total skor sebesar 2,96 serta 3,12. Kemudian dilakukan pemetaan melalui matriks IE yang memperlihatkan jika posisi MM Bakery berada pada kuadran II yaitu meningkat serta membangun. Berdasarkan hasil analisis lanjutan, strategi yang paling sesuai pada kuadran tersebut adalah pengembangan produk