Novi, Ayu Kristiana Dewi and Marilin, Kristina and Dwi, Puastuti and Novita, Andriyani (2022) Pelatihan pembuatan sabun dari minyak jelantah. Jurnal Kreativitas Pengabdian kepada Masyarakat, 5 (10): 18. pp. 3427-3438. ISSN 2615-0921
Jurnal_Novi Ayu Kristiana Dewi_Universitas Bakti Nusantara_2022.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.
Download (399kB) | Preview
Abstract
Minyak jelantah adalah minyak goreng yang sudah dipakai atau dipanaskan secara berulang kali pada suhu tinggi sehingga menghasilkan lemak trans yang berbahaya bagi tubuh karena bisa minubulkan masalah Kesehatan. Selain berbahaya bagi tubuh, minyak jelantah juga dapat mencemari lingkungan sekitar apabila dibuang begitu saja. Tujuan dari peneitian ini adalah memberikan edukasi kepada warga tentang bahaya minyak jelantah bagi tubuh dan lingkungan serta memberikan pelatihan kepada warga tentang pemanfaatan minyak jelantah sebagai bahan baku pembeuatan sabun cuci. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah sosialisai yang disertai dengan diskusi tanya jawab yang kemudian dilanjutkan dengan pelatihan secara berkelomok. Kegiatan di lakukan di Pekon Bumi Ayu yang dihadiri oleh 24 ibu rumah tangga. Hasil dari kegiatan ini bahwa semua masyarakat Pekon Bumi Ayu mengetahui bahaya minyak jelantah bagi kesehatan tubuh sehingga tidak dikonsumsi, sebagian besar masyarakat tidak sadar bahwa minyak jelantah yang dibuang dapat mencemari lingkungan namun mereka tidak tahu cara mengolahnya. Setelah dilakukan sosialisai dan pelatihan, masyarakat menjadi tahu bahwa minyak jelantah dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan sabun sehingga diperoleh sabun padat yang dapat diaplikasikan untuk mencuci perkakas kotor.
Item Type: | Article |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Pelatihan, Sabun, Minyak jelanatah |
Subjects: | Health Resources Social and Political Sciences > Social Concerns |
Depositing User: | Djaenudin djae Mohamad |
Date Deposited: | 05 Jun 2023 23:42 |
Last Modified: | 05 Jun 2023 23:42 |
URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/17680 |