Nurkholish, Majid and Nuruni, Ika Kusuma Wardani and Nanik, Hariyana (2022) Peningkatan ekonomi kreatif melalui branding di kawasan pesisir Desa Mojosari Kecamatan Puger Kabupaten Jember. Jurnal ABDINUS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 6 (2): 13. pp. 386-392. ISSN 2599-0764
Jurnal_Nurkholish Majid_UPN Veteran Jawa Timur_2022-13.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (271kB) | Preview
Abstract
Desa Mojosari, Kecamatan Puger, Kabupaten Jember memiliki sebuah Industri Rumahan yang digerakkan oleh Ibu-ibu PKK denganmengolah hasil laut menjadi kerupuk. Namun demikian usaha tersebut masih kurang berkembang dalam hal: 1) Kurangnya variasi dan diversivikasi produk 2) Pengemasan yang relatif sederhana, 3) Saluran distribusi pemasaran yang jangkauannya masih terbatas. Permasalahan akhirnya diberikan solusi dengan cara: 1) Meningkatkan nilai tambah makanan dan pendapatan produsen melalui variasi dan diversifikasi produk, 2) meningkatkan jangkauan saluran distribusi pemasaran produk 3) Memberikan alih pengetahuan tentang manajemen usaha. Metode pelaksanaan dengan: focus group discussion, demonstrasi dan praktik atau latihan. Hasilkan dari kegiatan antara lain:1) Peningkatan kualitas dan kuantitas produk makanan berbasis pangan lokal yang dihasilkan 2) Peningkatan ketrampilan dalam membuat diversifikasi olahan makanan hasil laut. 3) Peningkatan aktivitas pemasaran yang mampu meningkatkan penjualan.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Industri rumahan, Pengembangan produk, Pemasaran, Manajemen usaha |
| Subjects: | Problem Solving Information for State & Local Governments > Economic & Community Development Economics and Business > Minority Enterprises |
| Depositing User: | Djaenudin djae Mohamad |
| Date Deposited: | 28 Apr 2023 04:34 |
| Last Modified: | 28 Apr 2023 04:34 |
| URI: | https://karya.brin.go.id/id/eprint/15804 |


Dimensions
Dimensions