Konsep tas’ir dalam tata niaga minyak goreng sawit

Harga minyak goreng kembali mengalami kenaikan yang signifikan dan terjadi kelangkaan, baik di pasar tradisional maupun modern di berbagai kota di Indonesia. Kondisi ini dimanfaatkan oleh para pedagang yang menjual kembali minyak goreng dengan harga di atas ketentuan. Tas’ir yaitu bentuk intervensi yang dilakukan pemerintah terhadap pasar.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui konsep tas’ir dalam tata kelola minyak goreng. Penelitian ini menggunakan metode penelitian studi kasus yang aktual (real-life events). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemerintah melalui Kementerian Perdagangan membuat Peraturan Menteri Perdagangan No. 6 tahun 2022 tentang Penetapan Harga Eceran Tertinggi Minyak Goreng Sawit. Pemerintah juga melalui Kementerian Perindustrian mengeluarkan Peraturan Menteri Perindustrian Republik Indonesia Nomor 8 Tahun 2022 tentang Penyediaan Minyak Goreng Curah untuk kebutuhan masyarakat, usaha mikro, dan usaha kecil dalam kerangka pembiayaan oleh Badan Pengelolaan Dana Perkebunan Kelapa Sawit. Dan pelaksanaan maupun pengawasan kebijakan baik yang berkaitan dengan harga dan ketersediaan minyak goreng, yang menjadi domain Satgas Pangan Kepolisian RI.