Pelatihan usaha minuman “thai tea” untuk menciptakan kewirausahan pada siswa x di Sekolah Menengah Kejuruan Pencawan Medan

Pengetahuan dan pelatihan kewirausahan yang kurang, menyebabkan generasi muda saat ini kurang memaksimalkan potensi jiwa kewirausahaannya. Pengembangan kemampuan berwirausaha merupakan alternatif para remaja untuk lepas dari pengangguran terutama bagi mereka yang tidak bisa melanjutkan sekolah ke jenjang yang lebih tinggi. Salah satu cara yang dilakukan adalah melalui program ”Pelatihan usaha minuman Thai Tea” di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Pencawan Medan. Program ini merupakan kegiatan pengabdian masyaraka yang dilaksanakan dalam meningkatkan minat kewirausahaan siswa SMK Pencawan Medan, memberikan pelatihan serta membuat kegiatan berkelanjutan yang mandiri dan produktif. Program ini berlangsung dari 16 Oktober 2019 dengan pemberian materi kewirausahaan, pelatihan pembuatan minuman Thai Tea dan keterampilan mengenai kewirausahaan yang meliputi Succsess Story, dan pelatihan manajemen pengelolaan usaha. Setelah sasaran memiliki keterampilan dalam mengembangkan usaha maka pemberian rincian modal dilaksanakan sebagai langkah realisasi sasaran untuk mempraktekan jiwa kewirausahaan yang mereka telah pelajari. Kriteria keberhasilan program dihasilkan dari tanya jawab yang telah diberikan secara random kepada sasaran yaitu meningkatnya tingkat pengetahuan sasaran mengenai arti kewirausahaan, meningkatnya komitmen sasaran dalam melaksanakan program kewirausahaan dan meningkatnya tingkat keinginan berwirausahaan dari sasaran. Dalam program ini para sasaran tidak hanya dibekali keterampilan kewirausahaan saja tapi mereka mempraktekannya secara langsung. Strategi dalam mengurangi tingkat pengangguran pada lulusan SMA/SMK adalah salah satunya pelatihan kewirausahaan. Maksud dan tujuan pelatihan ini adalah agar para pemuda memiliki kompetensi kewirausahaan dan bisnis, melatih menjadi wirausahawan, memotivasi peserta didik agar dapat meningkatkan prestasinya, serta mengembangkan sumber daya manusia yang mampu menciptakan kesempatan kerja bagi dirinya sendiri maupun orang lain.

Kata Kunci: Pelatihan, Minuman “Thai Tea”, Kewirausahaan