Items where Author is "Maha, Munsiah"

Irawati, Zubaidah and Maha, Munsiah and Pangerteni, Dewi Sekar and Nurcahya, Cecep M. (2002) Pengaruh Iradiasi Gamma Pada Kualitas Sosis dan Hamburger. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Irawati, Zubaidah and Maha, Munsiah and Ansori, N. and Nurcahya, Cecep M. and Anas, Febrida (2000) Pengembangan makanan siap Saji Dengan Proses Radiasi : ayam olahan. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Purwanto, Zubaidah I. and Maha, Munsiah (1995) Some Physico-Biochemical Charrateristics of Irradiated Papaya (Carcia papaya Linn.). Technical Report. PAIR-BATAN, Jakarta.

Maha, Munsiah and Hilmy, Nazly (1994) Aplication of Iradiation Decontaminate Hospital Food. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Maha, Munsiah and Purwanto, Zubaidah I. (1994) Pengaruh Iradiasi dan Kondisi Pengemasan pada Mutu Kacang Mete (anacardi Um Occidentale Inn). Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Maha, Munsiah and Pangerteni, Dewi Sekar (1989) Uji Coba Iradiasi Jamur Merang Dalam Kemasan. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Maha, Munsiah (1988) Keamanan Bahan Pangan Yang Diawetkan Dengan Iradiasi. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

S., Harsono and Maha, Munsiah (1988) Pengaruh Bahan Pengemasan pada Mangga Iradiasi. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.

Maha, Munsiah and Pangerteni, Dewi Sekar (1988) Penggunaan Iradiasi Untuk Memperpanjang daya Simpan Jamur Merang (Volavarietta volvaceae) segar. Technical Report. PAIR BATAN, Jakarta.