Modifikasi Permukaan KIT-5 dengan Ni melalui Metode Radiolytic Reduction sebagai Adsorben Asam Lemak Bebas pada Minyak Nabati

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui sifat, penurunan kadar asam lemak
bebas, kapasitas adsorpsi dan pengaruh suhu terhadap adsorben KIT-5. Katalis
Ni dimodifikasikan dengan silika mesopori KIT-5 menggunakan metode reduksi
radiolisis dengan sinar gamma. KIT-5 berperan sebagai media imobilisasi akan
memberikan efek template yang mengatur persebaran partikel Ni. Permukaan
katalis akan lebih luas dibandingkan dengan sebelum modifikasi. Modifikasi
akan menambah efektivitas dalam penyerapan asam lemak bebas. Logam Ni yang
ditambahkan divariasi untuk mengetahui efisiensi dan kapasitas adsorpsinya. Uji
adsorpsi dilakukan terhadap asam lemak bebas pada minyak nabati. Karakterisasi
dilakukan pada parameter sifat morfologi adsorben dan asam lemak bebas yang
dihasilkan setelah adsorpsi. Pola difraksi hasil XRD menunjukkan bahwa KIT-5
berfasa amorf. Modifikasi menggunakan Ni menunjukkan perubahan pola
difraksi dengan munculnya puncak pada 2θ = 44,2° dan 56,1°. Spektra FTIR
menunjukkan gugus C=O dan O-H pada kelompok asam karboksilat yang
muncul setelah adsorpsi. Nilai efisiensi dan kapasitas adsorpsi semakin menurun
seiring dengan meningkatnya suhu dan konsentrasi Ni yang dimodifikasi.
Penurunan kadar asam lemak bebas dan kapasitas adsorpsi yang paling baik
dimiliki oleh KIT-5 dengan Ni sebanyak 2% dan 4%.